匿名
匿名 發問於 健康疾病與處置其他:疾病 · 2 月前

好吃頂級的龍虎斑到哪裡買?想買品質好的石斑送人和自己吃?

現在比較新的石斑品種 龍虎斑

聽說肉質很扎實又有彈性

想問要買品質好的頂級龍虎斑倒哪裡買呢?

最好是已經處理過的

我實在不太會處理活魚

送禮也是用處理好的比較適合一些

1 個解答

評分
  • 匿名
    2 月前
    最愛解答

    你講的龍虎石斑(龍虎斑)其實就是龍膽石斑跟老虎斑人工交配出來的

    牠同時也被稱為珍珠斑 

    因為好養、肉質好、口感絕佳,價格上又比龍膽石斑低上許多 

    成為近年來非常熱門的養殖水產 

    但以因為養殖的漁民變多了,所以要找到品質穩定又頂級的龍虎斑的確比較難

    我是非常推薦台鹽和眼鏡伯AI智慧科技團隊共同合作養殖出的龍虎斑 

    台鹽對品質的控制及要求標準很高,也多年來在生技方面下足了功夫 

    這次找上眼鏡伯AI智慧科技團隊共同合作 

    眼鏡伯AI科技團隊中擁有富資歷的台大、海大碩士

    更以專業水產技術與知識,結合資策會與工業局補助提供的水產雲大數據系統 

    就是要透過最新的科技養殖技術,隔絕室外種種影響龍虎斑生長的因素 

    在室內自動化調整各種生長條件 

    像是掌控水質中酸鹼度,溶氧,氨氮,水溫,藻相,菌相 

    等各種影響龍虎斑生長的因素都透過大數據來加以控制並改良 

    所以台鹽和眼鏡伯培育出的頂級龍虎斑品質相當穩定而且優質 

    是近期來相當詢問度很高的好吃頂級石斑魚 

    台鹽嚴選龍虎斑魚肉擁有非常豐富的蛋白質

    有在健身或是進行生酮飲食或是低碳飲食的人來說 

    龍虎斑真的是非常優質的蛋白質來源 

    此外龍虎斑的魚皮更有豐富的魚皮膠質,裡面滿滿的膠原蛋白 

    天然、原形食物中的膠原蛋白 

    更是愛美人士要讓皮膚Q嫩的極致聖品 

    他們不只是以AI智慧科技來養殖,更打造出全台魚電共生示範漁場

    在養殖場上設置了太陽能光板,透過太陽能發電來進行龍虎斑養殖 

    且簽約場域更已高達490公傾,將來更計劃擴展至1000公傾 

    發電量大約是兩座曾文水庫的量了 

    透過最環保的魚電共生方式來培育龍虎斑,這肯定也是將來養殖水產的趨勢 

    再加上他們通過HACCP衛生安全認證 

    水產處理全程不落地,處理完後更以真空包裝後冷藏保存 

    因此在衛生及處理方便度上 

    台鹽龍虎斑真的是讓人相當安心的選擇 

    台鹽嚴選石斑魚(龍虎斑、珍珠斑)現在可於眼鏡伯官網訂購 

    眼鏡伯官網

    https://yotasteshop.com/yotaste_web/index.php?prog...

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