我想整沙律 但點洗生菜?

我想整沙律 但市面上一般既生菜都有農藥 或者 唔乾淨

即使我浸左佢一個鐘 我都系唔放心

但如果我放佢落熱水煮下佢 就好快軟哂又好濕

成日整沙律的你們 究竟點解決呢個問題?

6 個解答

評分
  • YIP
    Lv 7
    6 年前
    最愛解答

    如何能夠清除生菜(Lettuce)所含有的殘餘農藥藉以製造沙拉或沙律(Salad bowl)

    呢?

    答案是為安全起見,本人提議最好預先將生菜浸洗,然後用化學藥劑去將它消毒,例如,過錳酸鉀(Potassium Permanganate);又再度重複清洗.

    資料來源: 自己意見
  • 6 年前

    由於生菜的一層是會對外接觸的, 通常我都唔會要

    然後將西生菜撕開後要用自來水一塊一塊清洗

    最後再用飲用水浸5-10分鍾/遂塊遂塊清洗

  • 6 年前

    買有機菜可以安心得多

    或好似有啲有機既洗菜劑

  • Alex
    Lv 7
    6 年前

    驚農藥未除,可先浸下,後再洗多一次.

  • 你覺得這個解答怎樣?你可以登入投選解答。
  • 6 年前

    回樓主 :

    如果你咁驚既話,可以買有機菜,有機菜係完全唔會用化學既農藥,令消費者食得比較安心。

    又或者你可以買西生菜,即係一球一球果種,你只需要整走面頭果幾塊菜葉,簡略洗下就可以,其實入面係好乾淨。

  • 6 年前

    你可以買超貴有機生菜,唔使洗菜,即可生食。

還有問題嗎?立即提問即可得到解答。