? 發問於 飲食其他 - 食物及飲品 · 1 十年前

煉乳和煉乳有什麼分別??

煉乳(Sweetened Condensed Milk)

http://www.verybestbaking.com/products/carnation/s...

煉奶(Evaporated Milk)

http://www.verybestbaking.com/products/carnation/e...

煉乳可以在那裡買呢??

1 個解答

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  • 1 十年前
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    Sweetened Condensed Milk, 即煉奶﹐是厚身且甜的加糖濃乳。

    常見牌子有﹕壽星公煉奶。

    煉奶 = 煉乳

    Evaporated Milk, 即淡奶﹐是沒有味道且把水份蒸發了的奶類加工品。

    常見牌子有﹕三花淡奶。

    這兩種產品都可在超市買到。

    資料來源: myself.
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