3 個解答
評分
- ?Lv 71 十年前最愛解答
●鮮魚批發市場
築地市場分場內交易市場和場外市場,而魚纇批發市場是最引人注目的市場。
築地市場每天半夜便開始進貨,清晨5時便開始拍賣。拍賣前中間商會在滿地排放的鮮魚中物色自己滿意的鮮貨,一但拍賣開始,他們會以手式競價,最終商品歸出價最高者。之後鮮貨進入中間商零售店,如1米多長的金槍魚在這裡被解體後,流通進入壽司店等,成為食客口中美味。經過一上午的忙碌,一般11時過後大多數零售店便收攤準備次日再戰。
要觀看清晨的批發拍賣,一定要趕早。金槍魚的拍賣時間在早晨5點半,6點即結束。
築地市場場內交易市場一般星期日和星期三休息。
●築地場外市場
築地場外市場顧名思義為築地市場外圍的市場,是面向一般市民的零售市場,在緊鄰築地市場的大街小巷裡集中了上百家海鮮店、蔬菜水果店、日式餐飲店和雜貨店等。這裡有不少物美價廉的日本料理店,旅遊來此不妨在東京市民的“食街”品嘗一下東京的傳統美食。
中央區築地5-2-1
地鐵日比谷線築地站下車徒步8分鐘,都營地鐵大江戶線築地市場站下車徒步3分鐘。
築地市場:
場內交易市場:一般5:00-11:00。 休息日…除元旦前後休息外,一般星期日和星期三休息。
市場內餐飲店:一般9:00-23:00。 休息日…除元旦前後休息外,一般無休。
- 1 十年前
yes .... 你可以坐JR到築地市場
如果你不懂日本語...
那麼....找一間店門日有一個很大的牌...寫店24開...有一條大魚掛在門上作招徠的
2007-04-14 06:01:00 補充:
還有問題嗎?立即提問即可得到解答。