? 發問於 外出用膳香港其他料理 · 1 十年 前

食滷水雞翼0既地方

Hi,

我想問下各位,香港有無邊一間或者邊一個地方食滷水雞翼係最出名,最好味呢?因為我有個朋友0岩0岩0係外國返0黎,好鍾意食滷水雞翼,但我無時間整比佢食!所以想帶佢出去食!!!幫幫手呀!Thx a lot!!!!!!!!!!!!!!!

更新:

好多謝咁多位0既回答,之不過…我係想要食「滷水雞翼」0既地方,而唔係「瑞士雞翼」喔!請各位再幫幫忙呀!佢就快返啦……!救人一命勝造七級浮潳呀!!!

PS:最好0係荃灣區!!!

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    1) http://hk.myblog.yahoo.com/Deli-Prince/article?mid...

    Amy's Kitchen

    天樂餐廳

    A) G/F, 16 Pak Sha Road, Causeway Bay, Hong Kong. (1 minute walk from MTR Causeway Bay Station Exit F) 香港銅鑼灣白沙道16號地下

    Tel: 28384122

    Opening Hours: 1100 – 2300 Daily

    Average spending: $100

    B) 西環德輔道西352號地下 電話: 2803 2478

    瑞士雞翼 is also famous in Amy's Kitchen. In fact, the boss of Amy's Kitchen worked in Tai Ping Koon before.

    2) 太平館餐廳 http://www.taipingkoon.com/

    老 字 號 西 餐 廳 , 很 多 人 都 喜 歡 ......

    Average spending per head: $150

    尖沙咀加連威老道40號 2721-3559

    銅鑼灣白沙道6號 2576-9161

    中環士丹利街60號地下 2899-2780

    佐敦志和街 2384-3385

    油麻地茂林街19至21號

    2384-3385

    秘製瑞士汁 - 做就百年無敵雞翼

    有時會想,雞翼之所以好味道,是因為它擁有「骨肉相連」的先天條件這般簡單嗎?我為人較為複雜,除了雞翼本身,我也喜歡伴隨它一起上桌的醬汁。曾有食家表示,菜式滋味與否,取決於它是否能令你有再吃的衝動。多年來,太平館的瑞士雞翼就每每令我有一吃再吃的衝動。

    太平館餐廳是家有百年歷史的西餐廳,首家店子開設在廣州,現今香港已有四家分店。燒乳鴿、煙魚、焗梳乎厘同樣出色。不過餐廳最自豪、最具代表性,以及最令人難以忘懷的,就是他們獨創的太平館瑞士雞翼($118)。因為一次外國客人以「Sweet Sweet」來形容雞翼的味道,菜名便由此而來。人人稱雞翼滋味,我說其實瑞士汁才是精華所在。

    太平館的瑞士汁以頭抽、香葉、冰糖、紹興酒、瑤柱、雞上湯及秘方香料製成,當中配方及分量的拿準確絕對是關鍵,這也令店子多年來一直以這醬汁引以為榮。雞翼要用汁料以慢火浸煮約二十分鐘,客人即點即浸,多年來品質如一,城中名人巨星都是其捧場客。價錢不算貴,愛吃雞翼的話,必定也會喜歡。

    3) KFC http://www.kfchk.com/

    KFC also serves 瑞士雞翼, but not sure whether it is still available now.

  • 1 十年 前

    橘子空間台式餐廳

    Orange Space Taiwan Restaurant

    圖片參考:http://www.openrice.com/okpics/13615-door.jpg

    地址:

    灣仔柯布連道6號B地下

    電話:

    2804-2100 / 2804-203

    菜式:

    台灣菜

    消費:

    圖片參考:http://www.openrice.com/big5/10p.gif

    儉 (每人 $40 以下)

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    店名

    阿 鴻 小 吃

    電話

    2570 1108

    地址

    北 角 和 富 道 84-94 號 銀 輝 大 廈 地 下 4 號 舖

    泊車

    和 富 道 咪 錶 位

    推介

    阿 鴻 鴨 舌

    圖片參考:http://motor.atnext.com/images/next-photos/Eat_Tra...

    地 址 : 北 角 和 富 道 84-94 號 銀 輝 大 廈 地 下 4 號 鋪

    電 話 : 2570 1108

    營 業 時 間 : 周 二 至 日 11am 至 10pm , 逢 周 一 休 息

    收 費 : 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。

    交 通 : 北 角 地 鐵 站 A1 出 口

    泊 車 : 和 富 道 咪 錶 位

    平 均 消 費 : $50

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    雲軒居

    圖片參考:http://www.openrice.com/okpics/12206-door.jpg

    地址:

    土瓜灣北帝街76號地下

    電話:

    NIL

    菜式:

    港式

    消費:

    圖片參考:http://www.openrice.com/big5/10p.gif

    足 (每人 $41-$100)

    鯊 魚 丸 拼 滷 水 雞 翼 炸 醬 米 線 (有 3粒 鯊 魚 丸 及 2

    隻 滷 水 雞 翼 , 份 量 好 夠 , 不 過 米 線 不 是 太 爽 口 。

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    嘉樂冰廳 Ka Lok Restaurant

    地址:

    荃灣新村街40B號地下

    電話:

    2493-7308

    菜式:

    港式

    消費:

    圖片參考:http://www.openrice.com/big5/10p.gif

    儉 (每人 $40 以下)

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  • 1 十年 前

    尖沙咀(銅鑼灣, 中環都好似有)太平館瑞士雞翼===>好出名架

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