Anderton 發問於 飲食非酒精飲品 · 1 十年前

想網友推介下D紅酒~~~~

我想買支紅酒,響百佳等買到就最好,比較方便D,我想網友推介一D比較易入口,最好甜甜地,唔會太"拿"喉既,價錢around $300,becoz我訓得唔好想飲D酒易訓D,所以唔使特別要求~~~~麻煩晒~~~~還有不知有無網友知道有隻紅酒好似係葡葡牙做既,佢既賣點係D葡萄係響雪地摘既,所以果隻紅酒入口會冰涼,同埋都係易入口&甜既,希望各網友可以幫我解答埋依個問題啦,Thx~~~~

更新:

還有,因為我會比較長時間先飲得晒,希望各網友教埋我保存既方法,Thx~~~~

3 個解答

評分
  • 1 十年前
    最愛解答

    以你列出的要求,我個人建議你選取美國酒及澳洲酒,因這兩地區的出品較歐洲的容易入口很多。而其中又以Merlot較易入口,(比較Syrah 或Cabernet Sauvignon),因Merlot的果味較重,Tannin 及Spice較其他少。

    美國的Columbia Crest ,Chateau St. Michelle兩牌子是不錯的選擇

    澳洲的Jacob's Creek,Yellow Tail,Penfold也是價格公度的入門之選。

    以我所知,葡萄牙氣候很少有雪,照道理沒有icewine出產,你喝過的有可能是Port Wine或Muscat(甜酒)。若入口清凉,Muscat的机会較大。

    至於保存方法,我以前已答過,不打算重覆,可参考這裡:

    http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=700612...

  • ?
    Lv 6
    1 十年前

    首先,要知道飲酒係好主觀嘅,人哋介紹可能未必啱自己嘅口味,

    既然你有成 $300 蚊 budget 一支,你可以試吓無咁乾身嘅美國酒,

    或者補多少少,試吓法國嘅「教皇的堡壘」,佢用 13 種提子 blend 埋,

    標榜細緻及香味,好易入囗,係以前拿破崙最愛嘅四種紅酒嘅其中之一。

    你提及嘅雪地採摘嘅酒,應該係一種白酒,包括法國、德國、瑞士及加拿大都有出產,其中以德國嘅 ice wine 最出名,此外冰酒被列入「甜品酒」類,並非佐餐用。

    如果係葡萄牙出嘅甜酒,就一定係「砵」酒。「砵」酒分 Tawny同 Ruby 兩種。

    但不論「冰酒」或「砵」酒,入口都唔會係冰涼嘅口感;除非係雪凍飲。

    註:冰酒係雪凍飲,砵酒就室溫飲用。

    如果純粹睡覺前飲,我會建議「砵 」酒,除咗易入睡重可以有補身作用。

  • 1 十年前

    我淨係知 "武當" 好飲,

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